Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho ngon mon pho Biến tấu với những món ngon từ tôm cắt khúc thớt cà quẠmon tau dut lo bi do tim sen tri mat nguc xôi ngon cach lam cai thia xao nam trái cây trộn chua ngọt Bảo quản thực phẩm ga xao sa ot Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ súp thịt gà chao bao ngu thom xôi xoài thái lan nộm mướp đắng cá hấp bo ham bi do ngon dịch cháo cá mú ca boc nep nuong Cá chiên xù thoáng bò cuộn xay kem dưa hấu Mẹo làm bánh trôi bánh chay ngon nha đam món chiên Công thức phô mai que siêu kem vị trà xanh xoai xanh Canh sườn heo nau gan ga xao chua ngot đơn giản mà ngon cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái kho cá nục xốt mayonnaise nau tom Lam Rau Cau Dua lam cha ca cu cai kho ca ro công thức bắp cải xào thịt ba chỉ cách làm bánh mỳ tuoi am thuc vung tau cách làm xốt cà chua nau che dau xanh khoai lang cách làm kem chocolate Món cá cach ngam chanh nau ga bánh ú nhân mặn Chả Mực Canh khổ qua tôm t² Cà tím xào thịt lợn bi dong ngon Sáng tạo với bánh PANCAKE Ga nau ca rot đặc sản Tây Bắc chè cánh gà rang sả bun suon moc gà rán b soup bắp nau canh bap cai ọm giải nhiệt ngày hè nước ép cam xối chân giò hầm măng Chân giò hầm măng mien tron han quoc ngon kỹ năng móng tay cach lam muc ong ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây các món chả ngon Giáo biến cũ thành mới cháo ám bang Sua caramen ngon legging cách nấu chè ngon bánh nướng bắp hột Làm sinh tố chan ga ham sinh to chuoi sua dua x Chả rang cơm trứng gai lam bo kho ngon Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm nhi xa lach ca chua ngon rÃƒÆ phèn Những điều nên biết khi chọn bánh trung thịt kho xí mụi thịt bò Thuoc trung cuon pho mai cach lam mon ga xao cai xoan Bánh Gạo canh sườn nấu măng miền tây thit vit bánh brownies Thịt Gà xao chua ngot nau hat sen salad gà mề gà xào rau củ mận bắc gáºo bánh mỳ cuộn tôm chiên che hat sen bach qua ngon cá bống kho cách muối cà ngon